دلوعه كيوت
الاداره
المشاركات : 821
نقاط : 2272
تاريخ التسجيل : 11/08/2009
الموقع : جدة
 | موضوع: وصفات رمضا نية.شور بة الزهره  الخميس 13 أغسطس - 0:34:24 | |
| وصفات رمضانية, شوربة الزهرة
بما ان شهر رمضان المبارك قرب حبية انقل لكم وصفة من برنامج حورية المطبخ لـ شوربة الزهرة اتمنى تنال اعجابكن .
مكونات شوربة الزهرة :
ملاعق زبدة + زيت
حبة بصل كبيرة مقطعة
٢ حبة ثوم
١/٢ ملعقه صغيره ملح
فلفل اسود حسب الرغبه
جوز الطيب
ربع ملعقة كمون
راس زهرة (٤٠٠ جم تقريباً)
٣ كوب مرق دجاج
نصف كوب كريمة
جبنة ركفور او بارميزان مبشور (اختياري)
بقدونس للتزيين
طريقة التحضير :
توضع الزبدة والزيت والبصل والثوم ويقلي
يضاف الملح وباقي البهارات ماعدا الكمون لمدة دقيقتين
ثم نضيف الزهرة و مرق الدجاج
وتطبخ ٣٥ دقيقة
يطحن الخليط وتضاف الكريمة وجبنة الركفور ويطحن معا
تزين بالبقدونس والكمون وجبنة البارميزان
وبالعافيه
جروح الهواء
drawGradient()
| |
|
نصراوي موت
المــدير
المشاركات : 688
نقاط : 16564
تاريخ التسجيل : 11/08/2009
العمر : 32
| | موضوع: رد: وصفات رمضا نية.شور بة الزهره الخميس 13 أغسطس - 10:47:02 | |
| مشكووووووره تسلميــــــــ ياربـ ــــــ | |
|
عيون تالا
عضو فعال
المشاركات : 316
نقاط : 934
تاريخ التسجيل : 28/09/2009
| | موضوع: رد: وصفات رمضا نية.شور بة الزهره الأربعاء 3 مارس - 15:31:02 | |
| | |
|
