منتدى عزف الغروب
عـــــزيــــزي الزائـــر نتــمنا ان ان تحـــط رحـــالك

مـــعنــا

بتســجيل في المنتدى


اهلـــن بكـــــ م ـــــ

منتدى عزف الغروب

منتـدى عزف الغروب عـزف من الابدآع والروآئع
 
الرئيسيةالبوابةمكتبة الصورس .و .جالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 صينية بطاطس بالتوست في الفرن

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
عيون تالا
عضو فعال
عضو فعال
avatar

المشاركات : 316
نقاط : 934
تاريخ التسجيل : 28/09/2009

مُساهمةموضوع: صينية بطاطس بالتوست في الفرن   الإثنين 1 فبراير - 2:01:14

المقادير ..



نصف كيلو لحمة مفرومه

نصف كوب خضار مشكله

حبه كوسا

فليفله خضراء

بصله متوسطه مفرومه

فص ثوم

4 حبات بطاطس مسلوقين

الطريقة ..

في البدايه تسلقين البطاطس وبعد ما ينسلق تهرسينه

بعدها تضيفين عليه ملح وفلفل اسود والقليل من النعناع الناشف والكزبره الناشفه (( او اذا توفرت عندك الاعشاب الايطاليه ))

وملعقتين ربده ونصف كوب حليب سائل


وهنا بعط ما خلطتهم


اللحين نجي للحشوة ..

نحط اللحمة على النار مع الزبده



بعدها نضيف عليه البصل والثوم ونحركهم جيدا




ثم يضاف عليه الخضار



بعدها نضيف عليه البهارات وانتوا ضيفوا لبهارات اللي تحبوها ومع ملعقه ونصف صلصه طماطم وملح




نتركهم على نار هادئه وبعدها تكون حشوتنا جهزت

ندهن صنية الفرن بقليل من الزبدة ونرشها بالدقيق


في الصينيه الممسوحه بالزبده ومرشوشه بشويه طحين نضع البطاطس المهروسه بالاسفل



ونضع عليه الحشوة
ونغطيهم بالتوست


واللحين نجي للتغطيه وهي عباره عن ..

كوب حليب سائل + بيضة + علبه قشطه + ملعقتين جبن + القليل من الملح والفلفل الاسود ونصبهم فوق التوست


ونرش عليهم جبن مبشور

وندخلها الفرن على حراره 350 حتى تتحمر



وقدميها وهي ساخنه وهي في قمه الروعه اتمنى تجربوها


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
نصراوي موت
المــدير
المــدير
avatar

المشاركات : 688
نقاط : 16564
تاريخ التسجيل : 11/08/2009
العمر : 27

مُساهمةموضوع: رد: صينية بطاطس بالتوست في الفرن   الثلاثاء 23 نوفمبر - 3:18:33

مشكوره
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://a6a655.yoo7.com
 
صينية بطاطس بالتوست في الفرن
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى عزف الغروب :: منتديات حواء المنوعه :: المــطـــبخ وآنوآع الطعآآآآم-
انتقل الى: